Συνεργασία Κρήτης - Ιταλίας για τη διάθεση του ελαιολάδου

Η ποιότητα και η ανιχνευσιμότητα είναι η απάντηση που δίνουν από κοινού Κρητικοί και Ιταλοί απλοί ελαιοπαραγωγοί, στην καθήλωση των τιμών του ελαιόλαδου που επιβάλλουν οι πολυεθνικές βιομηχανίες
λαδιού.

Σε λίγο καιρό οι καταναλωτές της διεθνούς αγοράς...
...θα μπορούν με τη χρήση των κινητών τηλεφώνων τους μέσα στα σούπερ μάρκετ και με qr codes που θα υπάρχουν στις ετικέτες (είναι η προηγμένη μορφή των σημερινών barcodes) να μαθαίνουν από ποια λιόφυτα, ελαιουργεία και συνεταιριστικές οργανώσεις προέρχεται το ελαιόλαδο που βλέπουν στο ράφι και ποια είναι τα οργανοληπτικά
στοιχεία του.

Στο πρόγραμμα μετέχουν από ελληνικής πλευράς οι Ενώσεις Πεζών, Μυλοποτάμου, Σητείας και Μεραμβέλλου.

flashnews.gr